西华县地处豫东平原,黄泛区腹心,距今约有2000多年历史。据志书记载,春秋时为宋华氏分封地,居东者为东华,居西者为西华。夏属豫州,周归陈,陈灭归楚。秦初置长平县,汉高祖分置长平、西华二县。后长平入西华。隋文帝时称鸿沟,唐改箕城,景云元年复称西华至今。相传女娲在西华“抟泥为人,化育万物,炼石补天,造福黎民”,被誉为“娲皇故都”,境内现存的女娲城、昆山女娲宫、盘古寨遗址、商高宗武丁陵、殷商箕子读书台、三岗革命根据地、新四军杜岗会师纪念馆、五七干校旧址、等历史文化遗址和城隍庙、清凉寺、龙泉寺等古代建筑极具开发价值。
文化基于历史传承,文明基于科学进步。在娲城的历史长河中,酱豆的制作工艺被娲城杨氏家族的先人们一代一代的传承下来,传统的工艺是对中华传统美食的继承和历史文化的传播。
娲城杨六郎酱豆创始人杨亚江在前人配方的基础上采用传统工艺精心秘制,采用精选大豆、花生、花椒、辣椒、八角、茴香、食用盐、大豆油、冰糖、葱干、生姜等几十种配料精心熬制而成。
杨六郎黄豆酱主要成分有蛋白质脂肪、维生素、钙、铁、磷等,这些都是人体不可缺少的营养成分,黄豆酱富含优质蛋白质、烹饪时不仅能增加菜品的营养价值,而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈现出更加鲜美的滋味,有开胃助实的功效。
供货方式:
联系人:杨亚江 18569940618 销售地址:西华县人民路
厂址:西华县玖和食品厂
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